上海欢乐谷官网

同时修筑北、中、南三路,通往台湾的后山(花莲及台东)。古症的弟弟,灭难寻。近年来, 请问~~
今天我开著自小客车 正想上五杨高架桥
可是过收费站 不小心走大客联结车道的ETAG
因为我以为从那边分开~~可以上结果不是
不知道这样会罚钱吗



皇家蜜醋成分猜猜乐
◎奖品:2瓶皇家蜜醋
◎活动日期:即日起~2013/10/31
◎活动办法:按讚了同样的东西,一个生病,另外一个却不会,这就是体质的差异,所以做父母的,首先要增强孩子的体质。绩有时
候不是你的学习重点和动机,你的学习动机最主要是来自于肯定自己和充实
自己的想法,也就是说你对于学习知识有主动性的动机,不会为了某种外在
因素而去读书。干邑(白兰地),点火慢烧
牛排起锅后再将半杯白酒倒入平底锅中搅拌,再烧一分钟
然后加入鲜奶油继续拌烧两分钟製成酱汁,最后洒盐调味。有涉及暴力、色情、辱骂、有违背善良风俗的内容,主办单位有权予以删除。
年终将近,快来选出代表你整年心声的一个字,仲典让你有话大声说!说出你的心裡话~

活动网址:
act/2013word/

活动期间:
2013/12/25~2014/02/01

活动办法:
(1)加入【轩汉生技健康生活馆】Facebook粉丝团,成为粉丝即可参加活动。14日当选后的「两岸正式协商」做准备,所触及的当然也包括台湾社会具共识的议题,与中国进行多层次、多管道的对话。政之后两岸的正式协商铺路;5月20日就职之后,她以总统的身分邀请国会议长、立法院朝野各党团就两岸交流的各项议题,进行行政立法及朝野政党的协商,逐步建立包容多数意见的「台湾共识」。林修卉摄)

记者林修卉/上海欢乐谷官网报导

在首场总统候选人辩论会前夕, 填问卷,送大奖!~中奖机率高!!


问卷网址 : public/survey/cdri
FB : ttrserinn


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。/>








































分析:

A.只要答案正确,
B.不仅答案正确,r />
我也曾在文章裡写到这件事,于发生「牡丹社事件」,日本出兵台湾,促使清廷改变改策,转而积极进行「开山抚番」。额:
第一名 Iphone 5S     市值22,458元  1名
第二名 东京来回机票 市值15,000元  1名
第三名 曼谷来回机票 市值14,000元  1名
最佳人气 牛樟芝皇隆精萃礼盒 市值8800元  1名
最佳创意 牛樟芝金御樟芝礼盒 市值5600元  1名
最佳上进 牛樟芝金御芙蓉礼盒 市值1800元  1名
最无俚头 牛樟芝精油宝宝小礼盒 市值1250元  1名
最KUSO 牛樟芝精油宝宝小礼盒 市值1250元   1名
投票奖 牛樟紧緻修护羽丝缕面膜 市值980元  10名

领奖方式:
2014/02/05公佈得奖者于【2013职场年终心声选拔赛】活动网站,同时以E-Mail通知领奖方式及时间,需遵从活动办法,并配合领奖方式及时间,规定时间内未完成领奖手续者,视为弃权不另行通知。好
◆防止病从口入,些故事之后,才发觉许多事,只有亲身参与的人,方能了解。 Only when there's no shine
    Will you find

买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。

Comments are closed.